더위에 지쳐 입맛이 없다면, 시원한 김치비빔국수를 만들어 보세요!
냉면 육수를 더해 물비빔 느낌으로 먹을 수 있어요.
살얼음이 동동 뜬 시원한 냉면육수와 아삭한 김치의 조합이 환상적인 여름철 별미랍니다.
집에서 간단하게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요.
재료(1인분)
- 소면 100g
- 시판 냉면육수 200ml
- 김치 60g
- 오이 1/4개
- 삶은 계란 1/2개
양념장 재료
- 설탕 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 고추장 1큰술
- 올리고당 1/2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 부순 참깨 1/2큰술
만드는 법
1. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어둡니다.
2. 오이는 가늘게 채 썰고, 김치는 잘게 송송 썰어줍니다.
5. 그릇에 면을 담고, 오이와 달걀을 올립니다.
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