라면스프 오일파스타
오늘은 흔히 먹는 라면 스프를 활용하여 색다른 풍미를 느낄 수 있는 오일 파스타를 만들어 볼 거예요.
깻잎의 향긋함이 더해져 더욱 특별한 맛을 선사하는 레시피랍니다.
간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 만들어 보세요!


재료(1인분)

라면스프 오일파스타
  • 스파게티 100g
  • 깻잎 10장
  • 마늘 6쪽(20g)
  • 양파 1/4개(80g)
  • 라면스프 1작은술
  • 올리브유 4큰술
  • 파르메산 치즈가루 약간
  • 후추 약간
  • 소금 1작은술


사용한 재료 및 도구 정보 〉


만드는 법

1. 마늘은 얇게 편썰고, 양파는 채 썰어줍니다.

라면스프 오일파스타

2. 깻잎은 돌돌말아 얇게 썰어주세요.

라면스프 오일파스타

3. 끓는 물에 소금 1작은술을 넣고 스파게티를 10분간 삶아 건져냅니다. 면수는 1/3컵 정도 남겨두세요. 

스파게티 삶는 사진

4. 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 노릇하게 볶습니다.

마늘, 양파 볶는 모습

5. 약불로 줄이고 라면 스프를 넣어 함께 볶습니다.

라면스프 넣은 모습

5. 스파게티와 면수 1/3컵을 넣어 잘 섞어가며 볶습니다.

면 넣고 볶는 모습

6. 그릇에 담고 깻잎을 올린 뒤 파르메산 치즈가루와 후추를 취향껏 뿌려 마무리합니다.

라면스프 오일파스타

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