피자를 좋아하지만 배달 피자의 높은 가격과 칼로리가 부담스럽다면 직접 만드는 홈메이드 피자에 도전해보세요! 집에서도 간단한 재료와 모짜렐라 치즈만 있으면 고소하고 맛있는 피자를 손쉽게 만들 수 있습니다.
이번 글에서는 모짜렐라 치즈를 활용한 초간단 홈메이드 피자 레시피를 소개합니다.
1. 준비 재료
기본 재료
- 또띠아 또는 피자 도우
- 모짜렐라 슈레드 치즈
- 토마토 소스
- 올리브오일
토핑 재료 (선택)
- 페퍼로니
- 양파
- 피망
- 블랙올리브
- 버섯
2. 만드는 방법
1) 재료 준비
- 또띠아나 피자 도우를 준비합니다.
- 토마토 소스에 올리브오일을 섞어 도우에 골고루 펴 발라줍니다.
2) 치즈와 토핑 올리기
- 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.
- 기호에 맞는 토핑을 자유롭게 추가합니다.
3) 굽기
- 오븐이나 에어프라이어에 180도에서 10~15분간 굽습니다.
- 치즈가 녹고 도우가 바삭해지면 완성입니다.
3. 맛있게 먹는 팁
- 파슬리나 바질을 뿌리면 향긋한 풍미가 더해집니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 핫소스를 곁들이세요.
4. 보관 방법
남은 피자는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 후 에어프라이어나 오븐에 다시 구우면 바삭한 식감을 되살릴 수 있습니다.
5. 결론
모짜렐라 치즈로 만든 홈메이드 피자는 간단하면서도 건강한 한 끼 식사입니다. 취향에 맞는 토핑으로 다양하게 즐길 수 있어 온 가족이 함께 만들기에도 좋습니다.
